真昼間のメバリング（めばるｉｎｇ）

半年ぶりに信楽へ行ってまいりました。

もちろん、紫香楽焼き（信楽焼き・・本当はこう書きます）が目的・・。



美味い魚には　美味い酒・・　美味い酒には　いい【うつわ】が必要でございます。



信楽には　お気に入りの店がありまして

【窯元うつわ】といいます。

雲井窯という有名な窯で焼かれた器で　作家ご本人が販売しておられます。

http://www.kamamoto-utsuwa.co.jp/index.html



このお方、行くとわかりますが　めちゃ話上手いです。

話を聞いていると　どんどん器を買ってしまう　恐ろしいトークです。



前回は、家族の【ｍｙ茶碗】を買いましたが、今回は【ｍｙ湯呑み】を買おうと企んでおりました。



わしは　去年ここで焼酎用の湯飲みを買っております。



こいつは、入れた水を軟化させる性質がありまして

ワインでも　日本酒でも　焼酎でも　ビールでも　お茶でも　なんでも美味しくしてしまう

性能を持っております。



「　そんなアホな・・」とわしも始めは思いましたが

実際、お茶を入れてもらって比べてみると　明らかに味が変わります。



パーティなんぞで　友人達にも比べてもらいましたが



「　ほんまや・・」

「　あれ？・・甘いぞ・・」

「　美味いやんけ！」



なんかいろんな鉱物が粘土に混ぜてあるそうで　粘土だけで１ｋｇ１万円もするとの話でございました。



わしは毎日この器で、焼酎やら日本酒やらワインやらビールやらお茶を飲んでおりますが

もうこの器は　わしの一部となっております。



なんでも、窯の火前の高温部で焼くため　一部ガラス質な部分もあって超頑丈になっております。



もし使用中に欠けたとしても　【金継ぎ】と呼ばれる修理をアフターサービスで受けることが

できるらしいです。（無料）



今回わしは、またぐい呑みを買ってしまいました。

(素材と焼き方は同じで　ひと回り小さい奴・・）





（妻が夕飯を作りながら飲む際、わしの器を先に拝借してしまうので・・）

妻は　茶碗と角皿２枚、達人ともなみは湯呑みを購入。



一美茶碗



角皿

おっちゃんトークで　またしても・・



たつと湯呑み　５００円

「君にはこれがいい！」と言われて即決！　彼にはまったく迷いが無い・・



もなみの湯呑み・・

毎晩風呂上りに飲むココアミルクを飲むそうな・・

実はこの素材、麦焼酎を飲むと美味いのだ。



これでまた　美味いメバルが食えますな・・。

2006年11月23日 波浪注意報　発令中・・



メバルは既に接岸しております・・
前回の釣行では　超ショートバイトを経験し　大型メバルにラインをプチプチ切られてもおります。


さらに前回、実は　まいち氏にはマズメ時に　ＵＶＬＥＤライトによるワームの蓄光の効果を
見せつけられておりました。


グロータイプのワームの蓄光については知ってはいたものの
「　さあ？・・光の効果？・・ほんまに？・・どうだか？・・」
と疑問符だらけだったのだが　前回、マズメ時にまいち氏が　


「　やっぱり　光らしてからやと釣れるわ！」
と　わしに当たりが無いのを尻目に　連発させていたのを目にしております。


あれから　さっそく　しなやかフロロの５ｌｂと　ＵＶライト
新色のママワーム　シュリンプを購入致しました・・。


マリア(Maria) ママワーム　シュリンプ


メバグリーンというやつと
オレンジを購入しました


ダイワ(Daiwa) 月下美人ＵＶライトＩＩ




ちっこいキーホルダーサイズです

ＵＶライトで　ワームとカブラを照らしてみると・・
「でっへっへっへ・・」
よく光ります・・。



（　ママワーム・シュリンプとカブラジグです。こりゃあ　よく光るわ・・）


さらに「　でっへっへっへ・・」
と釣行の　前々夜リールにラインを巻いておりました。


「　さすがに　しなやかフロロ・・ナイロン４ｌｂよりもしなやかですなあ・・」
「　あれ？・・４ｌｂよりも細いなあ？・・」
「　え？・・・」


「ぐわあああ〜ん・・」
わしは　間違えて２．５ｌｂを購入していたのでした。
しかも　リールに巻き終えるまで気がつきもせず・・。


「　ま・・前回は特別なシチュエーションやったし・・４ｌｂでも　釣れるさ・・。」




さて、今回の釣行は　まいち氏と　へるお氏の3名でございます。
へるお氏は　「　来ると釣れない・・」みたいなジンクスを持っておりますが
むしろ　へるお氏が釣れないのを尻目に爆釣するのも
「　また一興・・。」
みたいなところがありまして　わしは進んで誘っております。
（早く　探索の戦力になってくれるとええのですが・・）


一応、へるお氏も　ロッドとリールとラインの重要性については
以前に　わしらの爆釣を目の当たりにして理解しており　ちゃああんと購入しておるわけですが
ロッドについては　2ピースのペナペナロッドを買ってしまいました。


ま・・幼なじみというやつは　素直に意見を聞けないもので・・よおく気持ちはわかります。




天気予報は、あまりよろしくなく　降水確率４０％に波浪注意報が出ておりまして
北風が強く　波の高さは２．５ｍと言っております・・。


「２．５ｍか・・。」
普通のテトラだと　渡れない波の高さで　海水は砂混じりの濁りが入ります。
まず、メバルは釣れませんが　北風の風裏に当たるＳ港であれば　ひょっとすると釣れるかもしれません。


月１回釣行を許されているお父さんは　この機会を逃すと　１２月まで釣行できません。


「　雨が降っても　槍が降っても行こう！」


本当はＥ海水浴場へ入りたいところですが、様子を見て無理なら　Ｓ港へ・・
ということで　今日は　早朝４時に集合　出発することにしました。


この季節　日の出はａｍ６時過ぎ・・。　マズメ時のＵＶライトを試すことができますな。


敦賀へ到着したのは　ａｍ６時・・。　
Ｅ海水浴場で目を凝らして海を観察しますが　曇っているせいか　
真っ暗で　なんにも見えません。


「　ヘッドライトで照らせ！」
「　おお？」
「　見えん・・」


「　行けるんちゃうか？」
「　いや・・　この音は・・恐ろしい音してるで・・」
「　あの白いのは　波ちゃうのか？・・」


結局　空が白むまで待機しておりましたが　わしは決断しました。
「　やめとこ・・　これでは絶対　砂混じりの濁りが入ってるし　ウネリはテトラを超えてるはず・・」


Ｓ港へ移動しました・。


ここは　風裏ですが　それでもウネリは入っており砂浜からの出港は無理でした。


海水はやはり　濁りが入っています。


「　これは　あかんぞ・・」
「　こんな日に釣れたためしがない・・」


やはり　へるお氏のジンクスは破れないのか？


１本目のテトラ　さっそくＵＶライトで　ママワーム・シュリンプ緑を照らします。


「　どれどれ・・」
わしの　１投目は　外れでしたが　まいち氏の１投目に来ました。
２０ｃｍ　オーバーです。


「　おお！　釣れるやん！」
４ｃｍ程度の　小魚が時おり　なにかに追われて飛び跳ねています。
「　ここや！」


わしにも　１８ｃｍくらいのメバルが釣れました。
「　今日の状況からすると　キープかな・・。」




どうやら　足元のテトラの際にメバルは付いているようで　
沖では　まったく当たりが出ません。
海が荒れているので　テトラにくっついて避難しているのでしょう・・。


「　これは　テトラと平行やな！」


テトラと平行に、沈みテトラと５０ｃｍくらいのところを通すと・・
「　来た！」
これは　ええ型です！


最初の突込みを耐え　さてこれから取り込みに掛かろうかというその時・・
プンッ・・
ラインが切れました。


「　あいた〜！　ばらした！・・」
すかさず　ジグヘッドを結びママワーム・バチ　緑にＵＶライトを当て　投入します。


「　来た！」
これも　いい型のようです


最初の突込みを耐えてる間に　プンッ・・
「　えっ？！　また切れた！・・」


「　くっそ〜・・」
再度　仕掛けを作り直して投入・・


「　おっしゃ！」
これまた　いい型のようです


今度は　テトラに潜られないよう　ゴリ巻きで巻き合わせします。
プンッ・・


「　え？・・」
「　あかん・・　いったい・・どうしたらええねん！」


まいち氏も　連発で切られているようですが　わしのほうが立ち位置的に
潜られやすいようで　まいち氏が数匹取り込んでいるのに　まだ一匹も捕れません。


再度　仕掛けを作り直して投入します。
「　おっしゃ！　」


またまた　来ましたが　一発で潜られてしまいました・・。
今度は　ラインを緩めてメバルが出てくるのを待つ作戦を取りましたが
やっぱり　メバルのほうで　プツンっ　ラインを切ってしまいました・・。


「　４回連続か・・　ラインはまだ　２回目やし劣化はしてないはず・・」
「　今日のメバルは　手ゴワイ・・」


５回目は　ようやく　ゴリ巻きで揚げましたが　これは手ごたえからして
明らかに小さい・・（ ２０ｃｍでした・・）




次は　再び最初の突込みを耐えてる間に　ラインを切られました・・。


まいち氏とも　相談してみましたが　そんなに大きくはないはずで
おそらく　２３〜２４ｃｍ級だと思われますが　テトラの影から
飛び出して　すかさずテトラに戻ってしまうため　テトラにラインが
こすれてラインを切られてしまいます・・。


「　これだけバラしたら　さすがに当たりが出んなあ・・」


「　へるお君は　どうなんかのう？・・」


へるお氏は　はるか遠いテトラの反対端でがんばっているようです。


「　あっち側で　釣れたことないんやけどなあ・・。」
「　釣れてるんかのう・・」


大声で呼んでみますが　声が届きません。


それからも　少ない当たりで掛けたのに　３回ラインを切られ　
すっかり当たりが出なくなった頃
へるお君は　やってきました・・。


「　どやった？」
「　まったく当たりないわ・・」


「　え？　こっちはいっぱい当たって来よったぞ・・　獲れんけどな・・」


と言ってる間に　当たりがありました。
「　ほれ！来た！　・・　ん？　小さいかな・・」
「　なんじゃ？　こりゃ？・・」


海タナゴが釣れました・・。




ルアーでは初めてです。
サイズは　２０ｃｍ以上ありますが、やっぱりパワーが違います。


「　やっぱり　メバルは強いんやなあ・・」


結局　ここでは２匹のみ・・。


２本目のテトラでは　少し風当たりが強いこともあり　波が強くなっています。
ここでは始めから　本命ポイントのテトラ先端を狙います。


１投目　ほぼ足元まで巻いてきた時　ほわーんと　茶色いメバルが浮かんできて
ルアーを咥えました！。


「　おっしゃ！」
こいつは　姿が見えたため　なんとかテトラをかわして取り込めました。



（２４ｃｍ・・）


２投目　ワームに３匹ほど　口を開いたメバルが付いてくるのが見え
「　これは　爆釣か！」　と思わせましたが
続きません・・。


メバルはたくさん居ます。
濁った海中にも　ときおりメバルが　ワームを追ってくる姿が確認できます。
しかし、当たってきません・・。


釣り上げたメバルに触ると　とても暖かく　海水が暖かいのがわかります。
「　うーむ・・何がスイッチになるのか・・」


ジグヘッドのサイズを替え、　ワームを替え（新色も試してみました）



（穴ハゼも釣れました・・）

ステンボーやら　カブラなど思いつくものは全て試してみましたが


本日の一押しは　１．４ｇ＃４のコブラヘッドに　ママワーム・バチ緑でして
その他にはシュリンプ緑の他には　当たりすら出ませんでした。



（こいつは結構　納得の１匹でした・・）

結局・・がんばってみたものの　キープは６匹。
（今日は　けっこうチビメバルが釣れました・・　みな放流・・）
ジグヘッドと　ワームを多量に無くしてしまいました・・。


へるお氏は　放流サイズ２匹（１６ｃｍくらいかな・・　名誉のため写真は撮りませんでした・・）




（　わしと　まいち氏の釣果・・　最大２４ｃｍでした）



ちょっと夕飯のおかずには物足りないので　いつもの矢部商店でカンパチを１匹購入しました。


帰宅すると、今日は達人の友達と　もなみの友達がたくさん来ており
大騒ぎをしておりました・・。


それでも、わしは疲れていたので　小１時間昼寝をしまして
夕方、妻と一緒に百済寺の紅葉を観に行きました。


夕食は、
カンパチの刺身に、メバルのアクアパッツアに（子供らにも大人気・・）
ブルスケッタ（フランスパンの焼いたやつ？を付けて食います）、サトイモの衣かつぎ
という　ご馳走で、「　美味いねえ・・」「メバルに感謝・・」と言いつついただきました・・。



菊水の五六八（ニゴリ酒）と　小鹿（芋焼酎）



パンに乗っけて食いました・・。


「　釣りに行けば御馳走・・」
わしの　【パブロフの犬作戦】は着々と進行しております・・。

メバルのアクアパッツア　(Ｋazumi風・・）

１：にんにく適宜をオリーブオイルでじっくり炒め香りを引き出す

２：　メバル（またはかさご）に塩コショウし、薄く小麦粉をまぶしためばるを投入！（お塩は　アルペンザルツがお薦め。さらさらしていて粒が細かいのでお魚に均等にふることができます。ドイツの岩塩）

３：中火にして表面がきつね色になるまで焼く。ここでは、中まで火を通す必要はありません。（にんにくが焦げないよう注意です）

４：　両面がきつね色になったら白ワイン（たくさん）、水（メバルが浸るくらい）アンチョビー（適宜）、プチトマト、パセリ、を入れ　身が煮くずれしないよう気をつけながら強火で一気に煮る。

５：少し煮詰まったら塩、コショウで味を整えます。バジルで風味をつける。
　（これは　息子:バジル中毒、よく乾燥バジルの瓶を開けてクンクンやってる・・・の考案？です）

６：美味しいお酒を添えるとお料理が終了♪　超アバウトなレシピでごめんなさい。

６：　軽くトーストしたフランスパンと一緒に頂く。パンにソースを浸して頂くと超美味！なんといっても　素材がお父さん釣りたてのお魚なので　白ワインが無い時は日本酒でOK。アンチョビーやアサリを入れなくても　相当　メバルから　美味しいスープが出るので　充分です。

そのほか冷蔵庫にある野菜（早く火が通る白菜等）も少し入れたり。ただし、イタリアンなので　絶対はずせないのは　美味しいオリーブオイル、にんにく、トマト、バジルです。お試しあれ！